“合约食堂”是以整治农村滥办酒席，减轻群众生活负担，实现移风易俗为目的，以村(寨)为单位，自主商议约定办理红白喜事宴席规模和标准的一种柔性自治方式。黔东南州岑巩县平庄镇全力做好“合约食堂”建设。

　　加大扶持力度，在引入资金上做加法。紧跟实际需要，找准场地，引流资金，加大投入，切实将红白喜事办理集团化、集中化、集约化。以村支书任主要负责人，加强与本地知名“家政服务”合伙人合作交流，引入资金链，积极宣传，鼓励、支持本地村民以入股形式加入“合约食堂”，所产生的经济效益实行“利益分红”。目前，已引入社会上资金投入30余万元，建立平庄镇石门坎村“合约食堂”示范点。

　　减少政府干预，在治理管理上做减法。由镇党委镇政府统筹，制定、完善平庄镇“合约食堂”相关制度，把推进“合约食堂”纳入党委政府基层党建和乡村治理的重要内容，并将管理权、经营权全权交由村（寨）管委，以“党建＋合约食堂”的模式，实行标准化、精细化管理，进行“自主经营、自我管理、自营分红”，助推村委会、合约食堂“双向”融合发展。目前，已制定相关管理制度15种，涉及卫生、食品、安全、保洁、采购等各个环节，并制作专属菜单涉及菜品40余种。

　　优化公共服务，在乡风文明上做乘法。利用“村组夜谈”“院坝会”，结合深化“推进移风易俗 树立文明乡风”专项行动，开展动员宣传、建言献策、信息收集，及时关注舆论，广泛征求村民意见建议，对“合约食堂”规范化、规模化、服务效果最大化作出具体实施方案。设置“公益性岗位”，实行轮班形式，既节约人力资源，增强乡里关系，又解决部分就业问题，增加村民收入；以“美丽乡风·乡风文明”为抓手，对“合约食堂”内部和周围集中美化，加装灯饰，种植绿化，庭院硬化，彩绘墙体，营造良好宴席环境。

　　加强治理体系，在移风易俗上做除法。因地制宜加强探索和创新，结合村（寨）实际，融合人居环境整治工作，狠刹群众大操大办酒席、违规办酒席的不良风气。由镇内监督，村内管理，用好驻村工作队伍，加强工作调度，建立“双清单”，压实“双责任”，严格执行“合约食堂”申办流程，建立“七步”申报法，即一报表二审查三承诺四指导五缴费六清运七汇总，严格审批流程，保证宴席品质与安全。（杨琳）